闲云小散提示您:看后求收藏(晚安小说网www.tntwindows.net),接着再看更方便。

二三十年前还是很有年味的,值得一写,年前年后有的忙,各家各户忙着打扫卫生,多年的传统,屋顶和各个角落,玻璃也不放过,都是需要大扫除的,贴春联放鞭炮,敬祖先,拜菩萨。

小孩最盼望的也是过年,可以穿新衣服和袜子,全身换新装备,尤其可以吃各种好吃的零食和饭菜,一年就那么一回,那时候的小孩都会盼望过年,不像现在过年就是象征性的团聚一堂,走亲访友的热情越来越少。

南方的过年不同于北方,不吃饺子,不吃面食,不吃腊八粥,基本上就是大米饭主食,面食都是当零食吃,基本上除夕团年饭都是一大桌子菜,10个以上不同菜品,猪肉和猪杂占一大半,还有脸盆装的整个煮熟的猪头插大蒜,家家户户都会准备丰富的菜品当团年饭,可以吃完整个正月,不怕吃不完。

年前一周就开始准备丰盛的食品和饮料了,那时候家家户户都切糖,用麦芽糖熬出来的糖来制作大米糖,花生糖,黄豆糖,芝麻糖,锅巴糖,麻花糖,我家是请我们房子下面的一户人家帮忙做的,好像我家没有独立制作过切糖全过程,二十年后,我岳父家就是自己制糖的,湖南这边不做鱼糕,湖北那边做,每次去那边走亲戚能吃到,腊八节也不吃腊八粥,年前家家户户还是会提前个半月杀猪,都是自家养的猪,随便杀,请杀猪匠在大门口就可以了,大木桶船开水烫猪拔毛,那个木桶船夏天还可以下池塘收菱角和其他说不出学名的水特产,杀猪节奏快,村里的杀猪屠夫也在我家房子下面,他们在河堤下,我们在河堤边,一刀毙命,放进木桶澡盆船,三下五除二就退掉猪毛,然后就是开肠破肚,分解猪内脏,还有猪尿泡,可以当足球踢,用个绳子绑住,可以玩个三五天,分解完猪肉,就会腌制腊肉,90年代那时候村里基本没有冰箱,卖冰棍雪糕的都没有,只能用个泡沫箱放点冰块,然后用棉服捂的紧紧的,全村叫卖,杀猪当天会做杀猪饭,帮忙的一块吃,都是村里同一组的几户人家帮忙,到除夕前两天全屋打扫除完后,就可以准备团年饭了。

除夕夜大清早就得起来准备团年饭,早晨要煮猪头,腊肉,腊鱼,腊蹄子,和各种猪杂,一大锅炖,最大的铁锅,有个大圆桌大的锅,比普通方桌大,大锅可以放下一个大猪头,几十斤整块腌制的腊肉,要煮三四个小时,煮好了,用筷子插下猪头试试,然后捞出放脸盆里,摆在菩萨画像前面,准备烧香拜佛,其他肉鱼鸡鸭也会同步捞出来,然后把切好的白萝卜放大锅里煮,腊肉油汤炖的白萝卜可以吃十天半个月,用两个

更多内容加载中...请稍候...

本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!

本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!

言情小说推荐阅读 More+
团宠娇妻:她为凰,她为王

团宠娇妻:她为凰,她为王

梦寻千里难觅寻
樊诺曦,一个医毒双绝的马甲大佬。 一朝穿越,竟拥有传承血脉与无限拓展的空间,只是这空间怎么还带了几个小萌娃? 血脉特殊却迟迟不能修炼的苦楚,谁懂啊? 好么,出门就能捡到两个神兽也就算了,怎么还捡了一个同样拥有传承血脉的男人? 樊诺曦看着穷追不舍的男人,“我到底怎么招惹你了?” 男人却是抱紧她,“我害怕失去你!” 后来,樊诺曦才明白,原来从一开始就是她招惹了他。 “若有来世,我希望我们还是在一起吧!
言情 连载 112万字
在这个世界:你便是我唯一的色彩

在这个世界:你便是我唯一的色彩

AAA七月
(非爽文!) 说起来,你们的世界是怎样的? 是绚丽夺目......还是五彩斑斓......又或者极乐国度.....亦或者浮沉无常? “曾经,我和你们对这个世界的想法也一样,不过某天,一段五字告别,令我沉浸在悲痛之中,我那充满色彩的世界,也开始慢慢坠落,直到彻底失去色彩。” 在人生两段低谷经历时,遇见了两位女孩,她们在不同的时间线中出现,但所扮演的角色都是一样,她们就像绚烂的烟火,在天空中绽放...
言情 连载 34万字
修真大佬纵横都市

修真大佬纵横都市

绿豆清补凉
修真界超级大佬魂穿异世界 无系统、不狗血、杀伐果断…… 岛国最近蠢蠢欲动?杀!!! 棒子国吹嘘自己很厉害?打!!! 千金大小姐、绝色系花、超飒警花、国际巨星…… 身怀无上至宝,纵横都市。
言情 连载 53万字