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唐然在油锅的温度再次升到210℃左右时,重复刚才的动作,将所有海虾重新复炸一遍。

这次的动静就小了很多,只是轻轻复炸一下唐然就捞出控油。

这样操作的好处就是高油温会锁住虾的表面,防止虾肉吸油过多,熬制虾汤时就不会太过油腻。

当唐然将油锅清理干净后,海虾也控油干净。

他将海虾倒入在圆形不锈钢托盘中,随手拿起一个空的酱油瓶,将底部略微清洗一下就……

Duang……DuangDuang…… Duang……DuangDuang……

唐然卖力的捣了起来,隐约间还有一丝节奏在里面。

虾肉横飞、虾脑四溢……

白的、红的、黑色,各种颜色搅和在一起。

唐然面露狰狞、露出的半截舌头被左边牙齿轻轻微咬、微微泛红的眼珠努力睁大,兴奋地使劲盯着托盘里那狼藉的场面……

“呃……老板……”

一声怯怯的声音在唐然身后响起。

唐然转头望去,身后的桑迪被这一刻唐然的神情震慑住了。

看到桑迪的表情,唐然感到莫名其妙,那诡异的表情也变成疑惑,眼睛也不在泛红。

原来是海虾捣碎后的红色被托盘反射到唐然眼睛上导致。

“迪姐……怎么了?”

“呃……没……没事,就是外面听见里面动静很大,我就进来看看……”

桑迪慌忙解释道:

“哦……没事,我在做虾汤,放心吧……”

唐然看下墙上的钟表,已经中午11点多,马上就到开餐时间。

“一会儿正常开餐就行……”唐然又嘱咐道。

“好的……”桑迪匆匆走出厨房。

看着有点落荒而逃的桑迪,唐然不自然的擦了擦鼻子。

“奇怪……”

厨房继续响起那“Duang……DuangDuang……”的声音。

门外,赵兰芝看着面露惊疑的桑迪,问道:

“怎么了,迪迪,小然在干嘛……”

桑迪看着赵兰芝如鲠在喉,不知道该说什么……

半晌,才说道:

“老板……在里面兴奋地捣虾……”

“兴奋地捣虾?”黄玲和赵兰芝同时问道:

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